什麼是Veganuary？
有聽過週一吃素嗎？
什麼是Veganuary？
“Veganuary” （素食一月）的活動，將 “Vegan” ＋ “January”
Veganuary是一個由英國素食組織舉行的活動，自2014年至今全球已經有50萬人登記參加挑戰，邀請大家在新的一年嘗試新的飲食型態 —Vegan
並且在網站上申請後也會有提供菜單給大家參考
＊註:Vegan不食用肉、奶、蛋與其製品（可含五辛）
有聽過週一吃素嗎？
簡單來說把週一吃素這個概念放大，一年第一個月吃素=Veganuary
週一是新一週的第一天，一月也是整年的最開始
在這時做一個轉變，讓自己有煥然一新的身心,迎接一整年
不過！沒有跟到也沒有關係，可以明天開始，可以現在開始
Why Vegan?
大量肉類需求,同時造成地球的環境負擔,例如一塊八盎司牛排，從生產到製成就需要消耗1200加侖的水資源。
對於環境改善的好處實在太多
碳足印和碳排放減少，降低溫室氣體的排放量，從而紓緩溫室效應造成的各個影響，包括地球沙漠化、乾旱等，減低地球水資源的流失。
所以如果你想為地球再多盡一點心力，不妨試試看
而這個習慣，能受惠的可不只是Vegan baby而已啊。
也不只全人類,而是所有地球上的生物們
亞洲也有流行這個活動嗎？
2022 今年OmniPork 也在台灣倡導大家加入嘗試，挑戰看看
為了鼓勵大家，只要響應活動就能獲得許多好禮
當初剛轉素食的時候,我也是抱持著"Why Not Try it"的想法
就這一個月，嘗試看看，不喜歡下個月我們換回來
可以現在開始
給自己一個更輕鬆的身體和心靈
你會驚艷一個月的改變可以有多少
Quick Tips For Challenge
以下跟大家分享5點幫助你完成挑戰
1. Sign up a challege 報名挑戰
第一個當然就是先挑戰再說啊
當人碰到挑戰的時候，總是特別有動力
2. Check out YTB, IG for recipe 被社群媒體上的素食食譜燒到
大家都誤會素食了，它其實可以很美味好吃
以下有幾個帳號分享給大家
照片上都有連結唷
看著看著就心動了.....
台灣的Youtuber
3. Drag a friend 呼朋引伴
有朋友一起最棒了
在這邊跟大家分享，我身邊的朋友正在全素餐廳大比拼
比賽誰找到的素食餐廳比較厲害
莫名其妙養成了週一吃素的習慣
趕快拖朋友下水？
4. Read more about Vegan info 多了解全素飲食
了解的越多，自然越有動力
如果能夠幫助地球，同時擁有更輕盈的身心WHY NOT?
5. Be Flexible 保有彈性
永遠保持彈性，不用100%的完美
保持享受挑戰
詳細可以參考之前的文章：
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